Buscar em luizmeira.com

domingo, 11 de março de 2012

higiene em doces



    Trata-se de uma tendência, ou não, no diz respeito a outros países, outras empresas, outros produtos, outros públicos-alvo? Caso esta tendência se confirme, que oportunidades poderiam aparecer para as empresas instaladas no Brasil?
    Nestlé elimina ingredientes artificiais de todos os seus doces na Grã-Bretanha
     
      
    Empresa seguiu recomendação de agência britânica que cuida da qualidade dos alimentos
     
    O braço da Nestlé no Reino Unido anunciou ter removido totalmente cores, sabores e preservativos artificiais de seus doces, entre os quais barras de chocolate e balas.
     
    Em comunicado, a empresa anunciou que promoverá a mesma mudança em países europeus e no Canadá, mas não menciona o Brasil.
     
    Segundo jornais britânicos, a Nestlé seria a primeira grande empresa de produtos alimentícios a retirar todos os componentes artificiais de toda sua linha de doces.
     
    A companhia, que produz marcas populares no Brasil como Nescau, Chokito e Tostines, eliminou mais de 80 ingredientes não naturais das receitas de 79 produtos vendidos no Reino Unido.
     
    Os químicos foram substituídos por alternativas naturais vindas de concentrados de frutas, legumes e plantas comestíveis, como cenoura, hibisco, cártamo, rabanete e limão.
     
    A barra de chocolate Crunch foi o último dos itens da companhia a ter a fórmula modificada. Há seis anos a empresa vem promovendo as mudanças.
     
    A Food Standards Agency, que cuida da qualidade dos alimentos no país, havia recomendado fabricantes de alimentos a eliminarem ingredientes químicos.
     
    Um estudo da ONG britânica Grupo de Apoio a Crianças Hiperativas mostra que de um total de 357 crianças hiperativas examinadas 87% apresentaram agravamento do seu quadro devido a colorantes artificiais na comida, enquanto 72% reagiram a preservantes.
     
    De acordo com comunicado da Nestlé, as mudanças foram feitas em resposta a pesquisa da empresa Health Focus International que mostra que 74% dos consumidores buscam produtos naturais nas prateleiras de supermercados.
     
    A Health Focus International tem entre seus clientes grandes empresas do ramo de alimentação, incluindo a própria Nestlé.
     
    http://www.bbc.co.uk/portuguese/noticias/2012/03/120302_nestle_artificial_rp.shtml

     


--
Rosa Petrus
21 2285.4292
21 8665.3637
skype: rosa_petrus
rosapetrus@gmail.com